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，再到舷窗前悬挂的骨笛风铃，她开口问道：“那你们这里的招牌食物是什么？”

    “今天的菜单有……手撕猪rou吐司，”祖依莱抢先回答道，回头看了一眼窗口的青年，“洛白哥，我说得没错吧？”

    “嗯，确实只准备了手撕猪rou吐司和牛胸rou三明治。”

    和其他餐厅有所不同，洛白已经打定主意每到一个地方，食材都从当地的特产里面选择，一般菜单也只有12种。

    但是他料理食材的方式繁琐，远超一般的街头小吃，精细程度却又不如高级餐馆，将移动餐厅变为了一个高级餐厅和街头食物中间完美的平衡处。

    从卡里大叔那里买来的猪rou在烤炉里已经放置了十四个小时，用山胡桃木、山核桃木和橡木熏烤，整块猪后腿rou呈现出诱人的棕红色。因为长时间的熏烤，猪rou已经完全入味，馥郁的烤rou味几乎能香飘十里。

    一拉开烤炉的大门，浓郁的香气炸弹就立刻在飞船里扩散开来，又顺着打开的舷窗飘了出去，并被嗅觉灵敏的火狐姑娘闻着味道跟来了。

    西维尔在舷窗下组装好了案板，洛白就在窗口处烹饪。大块的烤猪rou被摆在案板上，先用刀切开不易分割的皮rou部分，再戴上手套，将纹理诱人的猪rou撕成一条条的rou丝，还带着浓郁的rou汁。

    “你看，祖拉莱，将脂肪部分掺入手撕瘦rou的部分，就既有油脂的丰沛口感，又有瘦rou的柔韧，吃起来就正好，不会像干吃那样，肥瘦割裂。”洛白给少年塞了一块烤rou，看着他吃得心满意足，猪rou外层棕红色的部分尤为美妙，是调料最浓郁的部分，吃起来焦脆美味，油脂充盈。

    烤猪rou上被刷了满满一层古胧糖浆、秘制辣椒酱和烤大蒜以及葱油。

    因为面粉被消耗了很多，洛白不敢挥霍，就用马铃薯粉烤了不少小面包，用来做手撕猪rou吐司。

    洛白在古丽娜和提木好奇的视线中笑了笑，“别急，我现在就做给你们看看。”

    马铃薯卷里面塞满了手撕猪rou，看起来鼓囊囊的，洛白将它浸泡在蛋液里，等待它像一块海绵一样吸饱了汤汁之后，才捞起放进煎锅里煎炸。这样制作出的手撕猪rou包外皮焦脆，内里香浓柔嫩。

    随着煎炸完成，吐司包变成了平平无奇的棕褐色，看起来甚至像一小块煎牛排，视觉观感奇妙。但是洛白手起刀落，将手撕猪rou吐司切成了两半，放在纸盒中，只见面包的夹层中，鲜嫩的猪rou仍缓缓流淌出rou汁，和外层完全不同的感觉。

    他又在旁边放上了酸黄瓜、番茄、生菜和奶酪拌匀制作成的蔬菜沙拉，在手撕猪rou包的上层摆上了一点用黄油煎过的彩椒圈，整盒套餐显得色彩斑斓，是火狐狸们从未见过的亮丽菜品。