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然恩基不肯见我,那我正好就将这件事慢慢做起来——将来恩基肯定会感谢我的。” 杜木兹也笑:“我想,如果恩基能听到你的话,也一定和我一样,抓耳挠腮,真想看看你满心想的都是什么绝妙的主意。” “亲爱的南,你想要做什么呀?” 伊南被杜木兹这样一吹捧,顿时打消了“卖关子”的念头,从手里拿出了一朵花,是她早先从岛上的花园里摘下的。 杜木兹就着昏黄的油灯光线,看清了这是一朵青色庞大的花朵,占满了伊南的整个手掌。花瓣层层叠叠,就像是松果一样,包着中间的花心。 伊南将手伸到杜木兹面前,给他闻花朵的味道。 “香,但是也苦——” 就像是爱情。 “这是什么?”杜木兹好奇地问,“我从来没有见到过这个。” 伊南笑嘻嘻地说:“这是蛇麻花。说实在的,我也没想到能在这里见到它。” 蛇麻花就是啤酒花,它在现代的习性是在温带气温较低的地方生长。因此伊南没想到竟然在两河流域这样气候温暖的地方见到它。 不过,现在看来,蛇麻花可能也是埃利都人从别处收集,移栽到这里的。它的出现,具有一定偶然性。 但不管怎么样,啤酒花的出现,提醒了伊南她那个“酿造啤酒”的大计。再说现在什么时候能见到恩基还不确定,伊南干脆就先把这件事做起来。 第二天,伊南就和杜木兹一起动手。 他们先把所有从乌鲁克带来的瓶瓶罐罐都拿了出来,挑出几个体型特别大的备用。 然后杜木兹就去准备大量清洁的淡水;而伊南拿出了他们从乌鲁克带来的大麦——她要做的事其实与制麦芽糖一样,就是让大麦发芽,产生糖份,然后再让这些麦芽发酵。 但与在提比拉村制作麦芽糖不同,伊南等到大麦都发芽了之后,就把带芽的大麦放在火上烘焙。烘焙之后的麦芽就很容易能摇落。 等到麦芽都准备好之后,伊南将麦芽和热水一道注入陶罐,并在陶罐里扔了一点点陈面包。 在这之后,伊南就用盖子将陶罐盖上,并且想办法做了一层水封。 这过程杜木兹全程在伊南身边旁观,他一对漂亮的眸子时刻不离伊南手中的陶罐,直到伊南将一切工序都做完,杜木兹才说:“你看起来,好像是种下了一株花草,正在等它长大。” 伊南笑了:“可不是吗?但我其实是种下了很多很多的酵母,正在等它们长大。” “酵母?用来烤面包的那种酵母吗?”在乌鲁克这样的大城市走了一遭,现在杜木兹懂的也不少。
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