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在他既然要在封家村住着，那么有些东西也该注意一下。

    没出过门的乡下小子不懂，但出过门还参过军的封衡可以懂，他早已经想好了，就把那些其他人没见过的东西全推到封衡的身上。

    封衡听完，就把秘方放进了怀里，他认认真真的看着司云，似是起誓般的说道：“我知道了，我会做好的。”

    真认真。

    司云看似不屑男人那么谨慎，私底下却是笑开了花。有人帮着打理，就是好。

    第二天一大早，他们就出了门，周婶和陈叔他们一起，昨晚两家连夜做了卤菜，做好了打起净水冰镇了一夜，第二天就可以直接售卖。

    也正是这时，司云才听到村里的那些低声讨论，他笑了笑，没在意。这一天中午，火锅店按时开门，周婶陈叔也按时摆摊。

    “叔，婶，这个是猪蹄吗？”司云的麻辣烫就在旁边，于是就看了一眼，发现今天的菜色和昨天有点不同。

    周婶和陈叔笑了笑，说道：“对啊，昨天我们买rou的时候让老板搭了几个猪蹄，猪蹄的味道好嘞，就是rou少价格贱，我们试着做了几个，几文钱卖出去，要是卖得好再继续做，不然总是这几个菜也不是个事儿。”

    司云眼睛微亮，周婶和陈叔还有点做生意的天分，他便笑着道：“叔、婶，你们想的是对的，这卤菜的味道好，但菜品也要多，才能吸引顾客。我觉着吧，除了猪蹄，我们还可以卤其他的菜，比如猪心猪肝，猪耳朵，猪大肠，就连猪皮也能卤。鸡鸭鹅这些要是能卖，也可以卤一两只卖，甚至像什么鸡爪鸭爪鹅爪这些，同样也行。”

    周婶和陈叔愣住了。

    司云见了，微微一笑，继续道：“如果你们不嫌清理麻烦，鸭肠鹅肠也甚是美味的。”

    司云说的那些大多是下水，人们嫌脏，有点身份的都不愿意吃，但从司云口中说出来，怎么感觉他吃过一般，不仅吃过，还知道那味道特别好。

    周婶和陈叔两人听着都忍不住咽了口口水，差点都想回去立刻卤出来尝尝了。

    “阿云，你说的那些鹅肠鸭肠，也可以用来烫吗？”三人正说着，封衡突然走了出来，他道：“昨天吃火锅的客人说我们店里的rou种类太少了，只有猪rou，我在想要不要去买点牛rou和羊rou回来，或许鸡鸭鹅rou也行，鱼rou能不能烫？”

    司云一直关着麻辣烫的生意，火锅都是交给封衡，以至于他还不知道客人们已经觉得他们店里的菜品不够了。

    他想了想，笑着道：“你说的那些自然可以吃，只是这样一来，rou的价格就得变了，这样，今晚我去问问，征询一下客人们的意见，要是他们觉得可行，那么我们也能弄其他的菜。”