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菊看了看那小块白色的石头,好看是好看,但是石头怎么可能蹦出冰来呢?除非是仙术。 雯萝看她的表情就知道她不相信,她也没多话,把那小块硝石握在手心里后,伸进装满水的碗里。只握了一小会儿就拿了出来。她示意菊走过来。 伸开手,那块小白石旁边,赫然就是一小块冰。雯萝把冰放在菊的手里,没撑过几秒就化了成了冰水。 菊瞠目结舌,简直不敢相信自己的眼睛,“翁,翁主会仙术。”她腿一软立刻就像跪下去。 雯萝笑着说,“不是仙术,你也可以。”她将硝石交给菊,示意她也照着样子做一遍。 菊摇着头,仙术这种高级东西,她一个仆妇哪会啊。但是雯萝执意要求,她只好把手伸进水里,准备装模作样走遍流程。 但是,手心越来越凉,等凉到她忍受不住的时候拿出来,果然是一小块冰。 菊嘴张的大大的,下巴都要坠地了,语无伦次道,“翁主,真,真的是冰啊,我也会仙术了。” 雯萝抿嘴笑笑,把硝石藏在手心里水中捞冰,是古代很长一段时间里流行的魔术。 “好了,现在你会这个仙术了,回去后就可以制冰了。记住,硝石制出的冰不能直接食用。回去后你拿两个木桶,大木桶套小木桶。两个木桶都搁满水。最外层木桶里的水用硝石制成冰,用来冻里面的木桶。里面的木桶没有直接接触硝石,就可以食用。” 因为菊同时掌管着宫中的冰室,所以必须把正确方法交给她。 菊听得连连点头,有了这个仙术,就可以又把翁主的冰室装的满满的了。想到这个,她就恨不得立刻奔回去制冰。 “别着急,现在我就教你几种夏日小食的做法。”雯萝告诉她把鸡蛋打入碗中,加入白糖和牛奶,搅拌后放入锅里搅拌。加热好后放入磨具里,磨具里提前放好削好的竹枝,冻成冰就是解暑的冰棍。 “你还可以往里加水果片啊,或者煮好的红豆泥、绿豆泥,山楂泥。总之很多材料都可以尝试做成冰棍,甘蔗汁也可以。果子也已榨成汁,不必冻成冰,只需要冻得凉凉地就是好喝的饮品了。” 这个时代已有冰鉴,这个古代原始冰箱。用青铜做的,里面两个夹层,用以放冰,可以完美的储存冰,不让轻易化掉。 虽然青铜冰鉴很贵,但是做生意就是这样,一点不付出怎么可以呢?要知道,就是后世卖冰棍也得花大价钱买几个冰箱。 而且古代卖冰棍的人也不在少数。硝石从唐代被发现有制冰的作用,宋代就大力推广了,有专门的冷饮铺,什么冰雪甘草汤、雪泡豆儿水、凉水荔枝膏。而明清的时候,更是充斥
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