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第534章 咖啡馆事件簿.比特黑甜食 (第3/7页)
稍微做点功课不是很好吗?他上次也说了像是『不喝黑咖啡的话就尝不出真正的味道』的话,点了一份什么也没加的浓缩咖啡来喝。而且也不知道他是生性吝啬还是想在这里待久一点,只叫一杯咖啡就小口小口地喝到八点我们要关门了才走。」 这行径的确让人忍不住皱起眉头。先前我曾稍微提过,在浓缩咖啡的发源地义大利,一般都在装了少量浓缩咖啡的浓缩咖啡杯里加入许多砂糖,然后在数口内尽速喝完。如果是用来制作卡布其诺等花式咖啡,那就另当别论。但几乎没有人会喝什么也不加的浓缩咖啡。甚至有人会用汤匙舀起杯底未溶化的砂糖来吃也不夸张。虽然没人说不能用品尝滤冲式咖啡的方式来喝浓缩咖啡,但眼前的情况应该可以视为男人对浓缩咖啡不熟悉所犯下的失误。 「所以你才会说那种话揶揄他啊。虽然你被他烦到受不了这点的确值得同情啦……」 「您不赞同我的作法,对吧?其实我偶尔也会因此陷入自我厌恶的情绪中,但为了保护这间店和我自己,有时候不得不在身旁围起警戒线。」 她的嘴角仍旧挂着微笑,眉毛却垂成八字型。她所谓的警戒线,应该就是准备各种让对方难堪的方法,在紧要关头让拒绝的态度更坚定的计策吧。像她这样体型瘦小的女性,对热情的男性心生警戒也没什么好奇怪的。不过,这不会有点太过神经质了?还是说她过去曾遇过什么事? 「你也是个不容小看的人呢!」实在没办法问得如此直接,我便转而模仿起之前的她。「你刚才那句话就像在说『我经常被男人搭讪,实在很困扰』喔.」 听到我这么说后,她顿时恍然大悟,满脸通红地低下头。接着她将磨好的咖啡粉放在滤布上,开始冲煮咖啡。 塔列兰采用的是绒布滤冲式的冲煮法。冲煮的器具像捞金鱼用的纸网,上面装有名为法兰绒的起毛布料制成的滤布。因为缝隙比滤纸大,油脂等成分较容易溶出,煮好的咖啡具有浓厚的香味,这种方法不仅是滤冲式咖啡的原点,也可以说是顶点。但同时,也因为用过的滤布必须用热水煮沸的方式来清洗,并保存在冰箱中等相当费事的缺点,所以一般家庭不太使用。或许可说是对咖啡特别坚持的店家才会采用这种冲煮法。 「青山先生今天不是也带了一位可爱的女孩子来这里炫耀吗?」 咖啡师先用少许热水闷蒸咖啡粉,然后再缓慢地将热水倒进滤布来冲煮。她正经反驳我的模样虽然有些别扭,却让人忍不住想露出微笑。 「如果你是在吃醋的话,那可真是我的荣幸。她叫小须田梨花,是我的远亲。」 「说到哥斯大黎加(6),那可是很有名的精品咖啡产地呢!据说他们为了维持咖啡豆的高品质,甚至禁止在国内栽种罗布斯塔品种的咖啡豆。」 要以一句话来解释精品咖啡并不容易,总之,这个词汇是指称香气和味道都相当优异,能够明确发挥其产区特色的咖啡,在这几年逐渐成为评价咖啡优劣的新基准。 「拜托你不要拿别人亲戚的名字来开玩笑啦。」 「抱歉,是我失礼了。那请问您今天为何而来呢?总觉得您好像不是单纯来这里喝咖啡。」 咖啡师的态度毫无反省之意,并将刚冲好的咖啡送到我的面前。就季节而言,现在已不太适合喝热咖啡,我原本打算这次一定要点冰咖啡,但一走进开着冷气的店内后,又忍不住点了和往常一样的。 6「哥斯大黎加」的日文发音(kosutalika)与小须田梨花(kaodalika)相近。 「梨花说要拜托我做一件类似侦探工作的事,我想到,要是遭遇困难,说不定能借助咖啡师你的智慧,才把她叫来这里。结果没想到是要我调查她男朋友有没有劈腿。」 「原来是比较贴近现实的侦探工作啊。」 不要偷笑啦!这句话我刚才已经在心里嘀咕过了。 「她叫我去明天的宵山埋伏,当场拍下男朋友劈腿的证据。我一点也没兴趣,倒不如说是根本没这个美国时间。」 「那我们来想个办法,让您不用去埋伏就能解决问题吧。」 我摸不透她那浅笑所隐含的真意,手拿着杯子愣了一下。 「有什么办法?现在再去说服梨花一次吗?」 「不是的……简单来说,只要让她深信男友没有劈腿应该就行了吧?我们来想想,梨花小姐的男友是不是真的背叛她。」 我顿时感到一阵无力。「这种事情要怎么证明啊?我们又无法肯定他真的没有劈腿。」 「可是,如果简单的讨论能让您免去麻烦的侦探工作
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