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“这次的鸭边腿做法稍微复杂一点,但味道不会让大家失望的。” 【不明白,为什么要那么复杂,我们从来只是去骨,煎一下,淋上酱汁就可以吃了。】 【我们也是,这鸭rou就要趁热吃,重点在于调酱汁,一般以黑胡椒味为主。】 【主播这个做法好复杂啊,一定很好吃。】 【这中做法油烟比较大,应该是不会列入我家的家常菜谱中,偶尔尝尝鲜可以。】 【主播,为什么要放冰糖?甜味不是很奇怪吗?】 【不会,你是没吃过菠萝咕咾rou,那酸酸甜甜的口感,不仅不奇怪,还很美味。】 林杏不由笑了:“不同的调味料,它的用量多少,做出来的味道也不同。” 她说着,快手炒了个蚝油生菜,“这一道菜,大火爆炒,只用蚝油调味,几秒即可出锅,生菜颜色翠绿、口感爽脆,滋味鲜美。” “同样的做法,把蚝油换成酱油,则是不一样的滋味了。” “此外,刚才的凉拌汁,大家也可以作为调味料使用。” 林杏边说边做,就炒了三盘生菜,完全是不一样的味道,可把直播前的网友们给惊呆了。 【杏子姐好厉害!】 【杏子姐这是在教学啊,小本本还不快拿起来!】 【我对锅里的鸭腿开始感兴趣了。】 【主播,箱子里的其他调味品呢,怎么用?】 【我现在只想知道主播什么时候做那闻着臭吃着香的菜!只要主播能做得出来,而且不是用带有特殊气味的食材做的,我就打赏十只布偶猫。】 【同上!】 林杏掀开锅盖,把鸭腿翻个身,就看到弹幕变了画风,关键是秋天的鱼还来凑热闹,说只要林杏能做出来,她就打赏十只暹罗猫。 暹罗猫是白猫直播最大的打赏,十只就将近一百万了。 网友们的热情就被调动起来了。 林杏不由挑眉,如果自己真做出来了,那天整个白猫的直播榜榜首估计都要被自己占了吧! 想想就挺爽的! 锅中的鸭腿开始收汁,颜色呈红褐色,林杏利索地拿刀剁好,加上西蓝花、青瓜片等摆盘。 鸭皮因为煎过,并不会油腻,收汁后酱汁浓稠,咸鲜中带着甜,鸭rou酥软,非常下饭。 “今天的直播差不多要结束了,我会抽二十个人,每人送一份调味品,包含星宝生抽、蚝油等。” “希望大家能摸索出更多调味品的用法,并在星宝官方号下分享,谢谢大家的支持,我们下回见。” 【不是,这就结束直播了,西红柿牛腩呢?还有下回直播什么时候啊?】 这条评论抓
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