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米粑粑在锅内摊开,一个个并不黏连的放着,静候着热油煎出金灿灿的糯米粑粑。当一面金灿灿之后再翻到另一面,让它快速将其煎熟。 煎糯米粑粑需要时间,他另外起了一个锅,专门用来熬糖。先热油,然后放入白糖和红糖,让它们全部融化,直到扑通扑通冒泡。 两锅一混合,再不断翻滚让糖进入到糯米粑粑,第一份糖油糯米粑粑就诞生了。 看综艺的时候,众人总觉得美食是有滤镜的,视频是后期剪辑的。看直播的时候,所有人才意识到,邱丰的厨艺是真的强。 热腾腾的糯米粑粑被放到白色小碗中,表层柔软又流淌着棕红色的糖。光看着就能让人感受到一口咬下去时的软糯和顺滑。原本很容易粘在一起的糯米团,此刻分离着,各自展现着它诱丨人的状态 “很烫的,先不要急着吃啊。”邱丰不得不警告他们,生怕他们再来一次哈气降温。这东西烫了食管可不是开玩笑的事。 另外几个人赶紧点头,先把这一锅子给瓜分了。 邱丰趁着锅子还热着,又做了一些分给工作人员,也放在了保鲜盒里,让工作人员方便等下送去给节目组其他已经回去的人。 第二批和第一批做法不太一样,颜值降低了不少。锅子里余下的糖浆就有点黑暗料理的味道,不太适合放出来了。 邱丰干脆洗了锅,另外水煮了一些糯米粑粑,转头捞起来搭配了糖水,简单粗暴完成了一份干净素白的甜点。 “可以放点红糖,放点芝麻,放点蜂蜜,也可以加红豆。”邱丰给直播间众人说着,“但现在晚上弄红豆来不及,得泡过的。” 弹幕:“恨不得顺网线爬进去。” “实不相瞒,我已经开始做了。” “实不相瞒,我妈也已经开始做了。” 大晚上大家纷纷不做人,因一场直播开启了美食互斗。 邱丰得把众人做多了的全储存好放进冰箱。另外几个人则是要负责收拾厨房残局。全部忙碌完,厨房重新恢复原始的干净整洁,就余下不再guntang的几份粑粑。 五个人一人一个小碗,拿着筷子埋头吃着。 甜味永远治愈。 贺君慢吞吞吃完一个,感受了满嘴的甜腻顺滑,心满意足对工作人员说了一声:“直播收工了,一起来吃。” 工作人员都没忍住发出了声音:“好的好的。”然后关了直播间。 弹幕们:“???”人干事? 当晚直播间众人就又一次把这几个“混账”挂上了热搜,并在后面附带上了自己的粑粑作品。有的人成功复制出成品,而有的人……让人真正见识了什么叫暗黑炭烤糯米饼。 --
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