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的话,也一起来点?” 饿了一整天,正饥肠辘辘中。忽然接到大侄女邀请,还是清雅别致的梅…… 咳咳! 梅花宴就梅花宴吧!好歹能被邀请了,也算是走出了和解的第一步吧?连连点头间,这哥俩足下生风,把胤禛都远远落在了后面。 甫一见了宁楚格,两人就要解释。 偏宁楚格只笑,根本不给他们开口的机会:“辛苦大伯跟十四叔了,侄女做了些个梅花菜。您二位快洗洗手,一起用些。” 两人无奈,只得洗了手脸,换了备用的衣裳,坐到了桌上。 这会子功夫,宁楚格把最后一道梅花汤饼也做好了。 依旧是分成两桌,胤褆、胤禛、胤祯三兄弟带着几个八岁以上的同桌。乌拉那拉氏、宁楚格与几个年纪小些的一起。中间以一道屏风隔开,既不影响交流,也不会显得失礼。 胤褆跟胤祯两个都饿极了,果断先来碗热乎乎的梅花汤饼。结果……那一个个小巧精致的梅花形面片入口,唇齿间还真是满满的梅花幽香??? “这……”胤褆愣:“竟不是单单只做了个梅花的样子?” “当然不是!”宁楚格笑:“这是侄女照着宋时一本名唤《山家清供》的书中方子所做。原该把梅花洗干净、切末。取檀香煎汁,和梅花末、面粉和匀,擀成面皮。” “再用梅花形的模子在皮子上凿出一朵朵梅花样的面片来,放在鸡汤中煮熟。只侄女实不爱那檀香味,顾只用了梅花末和面。大伯与十四叔觉得如何?” 胤褆胤祯:…… 更擅长舞刀弄枪的他们,就搞不来这般清雅事。但转瞬即空的大碗,是他们能给出的最真实直观的赞美。 几个小的也是吃得头不抬眼不睁,只胤禛跟乌拉那拉氏夸了几句。然后……就看桌上饭菜rou眼可见地减少,算了,还是先用膳。老祖宗说食不言、寝不语,还是很有道理的! 上来一大碗梅花汤饼,先给胃垫了个底子后,胤褆、胤祯可就有心情细细品味了。 梅花酥,酥脆可口,咬上一口直掉渣。 梅花糕则松软绵密,入口即化。还有与粳米一起熬制的梅花粥,不但清雅芳香,还能疏肝理气,激发食欲。还有腊梅炖豆腐,梅花酪。 梅花牛rou扒蛋,梅花羊rou,梅花嫩姜鸡等。 最可爱是那用琼枝菜泡发后,混着梅花瓣做的素醒酒冰。透明入水晶的圆子里,参杂着几枚形态各异的梅花瓣。光看着便已经很是精美,再配上姜、橙等做成的鲙齑一起,更是极受小孩子欢迎。 胤褆才刚夹了一筷子,偌大的盘子便已经空空如也。 --
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