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,就可以装进坛子里备用啦!” “看着简单,做起来也不难。就是自己做的话,蛮费时费力。熬着酥油的火候也得掌握,过轻保存不易,火候过重色泽跟口感也不好啦……” 宁楚格点头:“表姑说得是,不过……总要自己亲自做一遍,才算得上学会啊!” 也才能将这做法彻底划归己用,并尝试着创新改良等。 进一步提高食修水平呐! 就在其木格的震惊中,宁楚格将另一桶牛奶倒进了酥油桶里。微微发酵后,亲自上手。快速转动那木柄,将枯燥的搅拌工作做得如翩然起舞般。看得那三个轮班才把这事儿做好的少年:…… 真目瞪口呆,眼珠子都快掉地上啊! 这,这能是皇家金枝玉叶的格格?瞧着干活比他们这些个奴才还要利落些呢? 利落的福襄格格就在她们主仆几个的震惊中,快速完成了油酥的制作工作。还用剩下的奶做了奶渣薄饼。 跟其木格所采用的方式相差无几,只最后她把饼子弄得极薄。酥油也用得极少,上头还放了层白芝麻。一个个的放在平底的锅子上慢慢烙熟。 奶香、芝麻香混着酥油香。 远远闻着,就让人食指大动。拿起一块放在嘴里,更是清甜酥脆、浓香可口,让其木格点赞不停。 宁楚格却只笑:“没有烤箱,最多也就这个水平啦!不然的话,还可以试试烤些酥油饼干、月饼、面包之类。” 这,这难道还不够好么? 其木格愣:“难怪宁楚格你这么厉害,同样的年纪。我只会做点酥油、奶饽饽之类。你却什么山上跑的、水里游的都会。听说连路边不起眼的野菜到了你手上,也能变成不可多得的美味!” 食修一个但不能说的宁楚格:……只能将一切都推到食谱跟御膳房的御厨们身上:“守着古今中外,那许多好师傅呢!便是个榆木脑袋,也该开窍了。” “那也是你勤奋!”其木格认真脸:“又有天分,又认真,肯为了学新菜色亲力亲为。诸般努力都做到了,才有如此成功的。” 宁楚格说她过奖,其木格夸她谦虚。 连着两日没出门,总算是把要教要学要改进的,统统完成。也让闭门羹都吃了三碗的额林珠大为不满:“不管,因姐你的冷落,meimei这两天都茶不思饭不想,受到了很大的伤害。你……” “你必须陪我好生玩儿几天作为补偿!!!” “唔!”宁楚格略思索:“不但玩儿,还安排饭。就今儿如何?” 那还有什么好说的? 额林珠最最抗拒不了,就是堂姐这好手艺啦! --
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