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    沈安道：“也好，这些rou还要腌制一会儿。”

    说着他动作麻利的将烤红薯切了端上来。

    不像土豆那样切成薄片，而是有些厚度，毕竟烤红薯吃的就是一个甜味儿。

    切得要厚些，烤的时间自然也要长一点，朱元提议说是海鲜自带着一股鲜味，可以不腌制。

    沈安差点忘了海鲜，只是简单地祛了腥味切成厚薄均匀的大小就开始烤。

    也没放太多调料，原本海鲜就带着些淡淡的咸味，若是再放其他的重口味的调料，反而会掩盖住海鲜原本的鲜香。

    好在这烤盘大，一半放烤红薯一半放鱿鱼海鲜，味道倒也不错。

    海鲜的滋味好，江雨秋也喜欢，特别是烤鱿鱼，那叫一个外焦里嫩，一口咬下去，回味无穷。

    烤红薯的味道也不错。

    不过怎么说呢，入口难免会带着一些先前烤过土豆粘在烤盘上的酱料的味道，第一口咬下去最先尝到的是咸味儿。

    不过这感觉竟然也不差，甜中带着一点咸，吃习惯了也还好。

    只是……

    朱元总结：“我怎么觉得这烤红薯滋味好得很，但若是整个儿烤方便不说，味道应该会更好。”

    众人都觉得有道理。

    不过烤rou嘛，一来是口味与其他煎炒烹炸蒸煮做出来的不一样，二来是大家一起，都能有一种参与感。

    像是吃自己做出来的菜一样。

    很是满足。

    不过众人都没有再提用烤盘烤红薯了，剩下的几个从北方带来的红薯在这之后在第二天烤酱rou饼的时候一并烤了，还别说，滋味真不错。

    这时候，rou已经腌制好了。

    厚的薄的都有，像是涮暖锅一样，江雨秋喜欢吃薄的，一下子就能熟，不用等，烤rou也是这样。

    只等rou变了色，翻个面便能拿起来吃。

    腌制过后的牛rou片羊rou片是一点儿腥味都没有，腌制过后，甜辣的麻辣的、带着淡淡咸味的，滋味都不错，想吃嫩一点的，烤一会儿翻个面就能拿起来吃，若是想吃烤得老一点的，多放一下便是。

    不过靠出来的嫩牛rou块滋味也是相当不错，沈安对火候的把握那真是没的说，烤出来的嫩牛rou口感当真是嫩，也不会一口咬下去里面没有熟。

    要说最喜欢的，还是烤的鱼块。

    这种鱼，也不知道叫什么名字，江雨秋他们平常喊的时候就喊没有刺的鱼。

    不只是没有刺，口感也嫩，切成块腌制后端上去在暖锅里头煮一煮，味道也不错，口感好，卖的很快，哪怕白家每次都会加量，却还是不够他们吃的。

    这回能留下两条肥美的，也是不容易。