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的。 唐越将唐心交给翠生,又去厨房了。 六个热菜分别是八宝鸡,清蒸鱼,红烧rou和三个素菜,汤则是一盆放了淀粉勾了浓芡的酸辣肚丝汤和一盆鲜美的菌菇丸子汤,甜点是唐越早就想好的,本来在县城的时候,见人家做核桃酥的时候就想到在这里应该也有简版的烤箱,不过他的饭馆里又不卖甜点,自然也就没空去张铁匠那里去打听,现在到回来做甜点的时候才想起来,要是有烤箱肯定能做不少甜点,什么蛋糕曲奇饼干还不是随便吃。 可现在没有烤箱,就算是有,也能想到,这用火的烤箱和用电的肯定差了十万八千里,不过也不是没有烤箱就什么都不能做的,比如蛋糕,似乎就还可以做个蒸版的,成品味道虽然比烤出来的差一点,不过对这些从来没吃过的人来说,应该算是不可多得的美味了吧。 基本版的蛋糕基本上没有什么难度,但那是在天、朝,在天、朝,各种各样的花式蛋糕只有你想不到,没有做不到,做出来的一个比一个漂亮,可现在这里不是天、朝,先不说工具不可能普及,就说很多东西,到现在唐越还连影子都没看见,比如黄油,比如可可。 这些东西别说这里了,大约现在外国都没有普及,如果这地方真的有外国的话。 不过唐越还是有他的办法的,毕竟他做了那么多年的大厨,只要是跟食材有关的东西,基本上也算是得心应手了,更何况基本版的蛋糕需要的东西,这里都有。 唐越打发鸡蛋的时候,李婶还以为是拿来炒的,后来听唐越说是用来蒸什么蛋糕的,虽然有些惊讶,不过也什么都没有多说,越崽做什么都有他自己的主见,她还是不要插嘴的好,等到蛋糕蒸好出锅的时候,满房间都是鸡蛋浓郁香甜的味道,宋朝做了第一个试吃的人,甜甜软软的蛋糕在嘴里化开,鸡蛋的香味,糖的甜味,融合的恰到好处。 这也是你们故乡的糕点么? 唐越点点头。 宋朝眯了眯眼睛,说起来,我都没有听说过你的故乡在哪呢? 唐越一僵,这个......一个小地方说了你也不知道。 宋朝从来都不话多吧,这唯一多的一次竟然是问这个......他说他来自跟这个完全不同的年代他信么?会被当成幻想病吧...... 唐越不说,宋朝也并不介意,只是淡淡的说,该到上甜点的时候了。 唐越扭头一看,果然是端菜的前来问了。 唐越把刚出锅的蛋糕用刀切成四方的块,一个盘子里只有小小的八块,开玩笑,这东西当然只能拿来尝尝味道,要是吃饱,光打发鸡蛋就能累死他。 --
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