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第39章 糖酥煎饼 (第1/2页)
第39章 糖酥煎饼 其他人的接受度还不知道, 汪洋对酸辣白菜的接受度非常高,酸酸辣辣还带着一点甜,符合他的口味。 配着筋道滑润的宽面, 他加了两次小菜, 排骨炖的也很好吃,软烂脱骨, 汪洋很喜欢脆骨的部分,吃起来口感很独特。 最后他把汤都喝了个干净, 打着饱嗝去学校。 汪洋今天早上来到餐车看到不是包子还有点失望, 宋鑫做的包子实在是太好吃了, 高三生就需要一些刺激的味道。 他会在小碗里加上宋鑫自己做的辣椒油,再加上多多的醋, 吃一口包子就蘸一下料汁, 一个早上四五个大包子不在话下。 就连汪洋的老师都觉得这孩子最近学习的劲头很足,就在上个星期她还想着找个时间和汪洋好好谈一谈, 现在看来不用了,不管是什么让他进行的改变,只要是往好的方向转变就是好的。 到了学校同桌方海眼巴巴看着他,汪洋一边拿出早上要背的资料一边和他说:“我给你发照片了, 今天只有粉和面,没办法打包。” 方海家在另一个方向, 早上要是拐去花园小区买早饭,至少要再早起二十分钟, 对于睡眠极度缺乏的高中生而言,二十分钟的睡眠极其珍贵。 大部分时候都是汪洋帮方海带来。 方海也不让他白帮忙,中午晚上在学校吃饭排队占座的事情方海都包了。 “还有茶叶蛋啊!”方海抓狂,吃不上排骨宽面吃个茶叶蛋也不错啊, 想想万恶的汪洋给他发的排骨宽面的照片,方海更抓狂了。 有什么是比看得到还吃不上更痛苦的吗,他决定了,下次再有这种不能带来教室吃的早餐,他一定要早起去吃! 有好吃的饭谁愿意等会儿去食堂啊,食堂的早饭味道也还行,但吃了三年也吃腻了,永远是那几样,没有任何新鲜感。 很巧,汪洋和方海所在的学校就是李谈任教的附中,李谈是和教职工食堂进行对比,觉得学生食堂很不错。 但让他天天吃也受不了,还隔三岔五点外卖或者去宋鑫那里买早餐呢。 想到今天的早饭,方海头上的乌云都具象化了,读书的时候都有气无力。 汪洋突然从口袋里拿出两个茶叶蛋,“给你的,我怎么会不给你带呢。” “万岁,我宣布从现在开始我们就是异父异母的亲兄弟!”方海欢呼,动静过大引起了隔壁同学的注意,他连忙收敛。 汪洋已经拿出资料在背了:“怎么,我之前就不是你的好兄弟?” “嘿嘿~现在更上一层楼。” 来回说了几句,两人的注意力重新转移到手中的资料上面。 * 宋鑫出来摆摊的时候雪已经不怎么下了,可是现在雪又下了起来,打开手机,天气预报上面还是阴天呢,宋鑫熟练的反馈天气。 面和米粉已经卖的差不多了,锅里的汤和排骨也只有最后几份,宋鑫搓了搓有些凉的手指,卖完再回家吧,回去之前先去旁边的小菜市场买几斤羊蝎子和白萝卜。 寒冷的下雪天,和清炖羊蝎子超级搭。 最后宽面、米粉和排骨全都卖干净了,只有汤底还有两碗,宋鑫直接收摊去菜市场,中午买点菜和rou卷,吃骨汤涮rou。 芝麻酱和花生酱混合好加上芝麻油澥开,多准备一些,晚上吃羊蝎子的时候也要蘸料,吃完羊蝎子如果还有胃口,剩下的汤也可以涮rou和菜。 宋鑫走在菜市场,看这个菜也想吃,那个菜也想买,看来看去正在心里盘算的时候,不远处的糖酥煎饼吸引了她的注意力。 最近总去大菜市场,好几天没来过这个菜市场了,竟然多了卖糖酥煎饼的摊子,宋鑫上一次吃这个还是初中。 糖酥煎饼是用小米面糊做的,不是直接把小米磨成粉,那边老板正在磨米糊,宋鑫凑了过去站在一边观看。 泡好的小米和少量煮熟的小米在一起拌匀了,老板倒是没有特意遵守传统用水磨,这么小的地方也放不下那个大家伙。 用的是小型磨浆机,在宋鑫小时候就见过这个东西,不过不是用来磨米糊,而是用来磨生豆浆,自家泡好了黄豆带到菜市场磨豆浆的地方。 花一点手工费老板就开动机器磨出一锅豆浆,自己端回家煮沸。 老板那里也有泡好的豆子,只不过要加钱。 宋鑫觉得那个豆浆比破壁机打出来的要好喝,就是煮的时候很麻烦,沸腾后还要加热好几分钟,手也不能停,要拿着勺子不停搅拌防止糊底。 回味了一下香浓无渣的豆浆,宋鑫的注意力继续放在了糖酥煎饼上面,之前磨出来的米糊已经用完了,宋鑫需要等这一盆米糊磨好煎新的。 磨好的米糊里加入白糖和食用香精,闻到那个味道宋鑫还有点怀念,就是这个熟悉的香精味! 老板先在锅上刷了一层大豆油,这个油一拿出来,宋鑫的眼睛都亮了,好豆
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