第141章 鸡蛋卷 (第1/4页)

    第141章 鸡蛋卷

    她现在是一个冷酷无情的厨师！

    至于做饭的时候， 李谈趁着当帮工，试图梅开三度，学习宋志明李云华偷吃丸子， 最后被宋大厨逐出厨房。

    被剥夺了试菜权的李谈和宋志明李云华一起站在厨房门口， 看着厨房里的热闹，心中无比凄凉。

    李谈看看姑姑姑父， 本就冰凉的心更是碎成了八瓣。

    “你们好歹还吃到了，我一个都没有吃到啊， 刚准备行动就被发现了， 我冤呐！”

    听完李谈的话， 宋志明和李云华不吭声，这也没办法， 谁让你的路被姑姑姑父走窄了呢。

    突然有点心虚。

    宋志明和李云华顶着李谈的视线站在厨房门口， 还是李姥姥说了句公道话。

    “那杀人未遂也是杀人啊。”

    李谈沉默，虽然不能这样类比， 但是奶奶是不会帮他说话了。

    他开始等待开饭。

    不在厨房里，只能闻到香味，却不能参与其中，这个时间怎么过的这么慢呢。

    在李谈和宋志明李云华的度日如年中， 晚饭终于好了。

    等开始吃饭，看到甜酸丸子的分量， 宋志明和李云华才知道自己中午错过了什么。

    悔之晚矣～

    宋鑫看着这俩人不真诚的懊悔，忍不住在心里冷哼， 虽然现在后悔，可是她们下次还敢！

    *

    这两天做各种糕点，宋鑫浑身上下都是甜蜜的气息。

    今天早上，宋鑫不仅没有做一些咸鲜口味的食物， 反而决定做鸡蛋卷。

    当然早上只吃鸡蛋卷是吃不饱的，宋鑫还准备了大黄米面切糕。

    在倪然来之前，大黄米面切糕就做好了，看着摆在厨房的切糕，倪然是真的震惊了，这么多！

    但是想想早上排队的那些人，倪然瞬间放松，这些也不一定够卖呢。

    大黄米面切糕里不需要加很多东西，宋鑫就准备了红小豆和红芸豆。

    在锅里煮到熟烂的豆子，加入适量白糖拌匀。

    大黄米面和水的比例为1：1，宋鑫早上做的时候，就是把大黄米面调成了浓稠的面糊。

    蒸笼里要铺好笼布，宋鑫先往里倒了适量的面糊，大约三厘米的厚度，把大蒸笼全都倒上面糊，宋鑫就开始蒸了。

    时间差不多，宋鑫打开盖子，蒸笼里的面糊都变成了金黄色，马上就要全熟了，她就把用白糖拌好的豆子撒在这个面糊上。

    之后又往上倒了一层面糊，摊匀继续蒸。

    宋鑫做的是三层面糊、两层豆子的切糕，厚度适中。

    在做大的时候，宋鑫还做了两蒸笼小的，和家里人还有倪然一起吃。

    小的好的更快一些，宋鑫把做好的切糕倒扣在案板上，用刀切开，层次分明。

    宋鑫拿起一块切糕，因为豆子里面加糖了，所以这个切糕既不用撒糖，也不用浇蜂蜜，直接吃就是暄软甜润，非常可口。

    早上吃一块真是享受。

    倪然也觉得很好吃，“我还是小时候吃过这种切糕，等再大点，就没怎么吃过了，后来更是找都找不到。”

    但是她觉得就算能找到，那人做的也没有小宋老板做的好吃。

    恰到好处的蒸制时间，使这个切糕吃起来既带着暄软，还有几分粘糯，怎么吃都好吃。

    里面的两种豆子更是点睛之笔，细密微沙，吃到豆子的时候，就好像吃到了惊喜。

    倪然觉得这已经很好吃了，配上一碗清甜水润的水果粥，今天的早餐吃的她心情都更好了。

    结果宋鑫还在厨房忙碌，倪然吃完切糕，正准备起身帮忙的时候，宋鑫拿着鸡蛋卷出来了。

    “这个？！”

    倪然很震惊，她刚才在厨房是看到了面糊，她还猜想了一下用途，没想到是做鸡蛋卷！

    现在走在街边，有时候也能看到卖鸡蛋卷的，一包十块钱。

    倪然也买过，但是吃着总是没有那么香，她一直以为是自己长大了，味觉没有小时候灵敏了。

    吃了小宋老板做的鸡蛋卷，倪然知道自己错了，大错特错！

    她的味觉明明还很灵敏，小宋老板做的鸡蛋卷就是又香又酥，和小时候一样的味道。

    倪然觉得要是现在能来一勺冰淇淋就好了，放在鸡蛋卷上，肯定很好吃。

    宋鑫还拿出了一小袋鸡蛋卷，“给霖霖吃，先放在家里，等收摊了你再拿走。”

    倪然对此非常同意，小宋老板的顾客们不只鼻子灵，眼睛也灵。

    上次她把小宋老板给的食物放在餐车上，就被好几个顾客发现了，从那以后，她再也不敢把小宋老板给的吃的带到餐车上了。

    到了摆摊的地方，倪然一边干活一边回味鸡蛋卷的美味，蛋香浓郁，酥脆的口感，适宜的甜。

    倪然觉得小宋老板做的鸡蛋卷是世界上最好吃的鸡蛋卷！

    信她！

    真的超级好吃！

    不