第254章 打糍粑 (第1/2页)

    第254章 打糍粑

    毛崽一边走一边咽口水：“二姐，好香啊……”

    周万圆闻着也觉饥肠辘辘。

    他们天不亮就起床，不到五点就去副食品店排队，在副食品店排队买东西到现在都八点多了，她连口水都没喝，早就饿得前胸贴后背了。

    “快走，咱们家今天也要打糍粑呢！”

    说完，姐弟俩相视一笑，小跑着往家赶去。

    “砰”的一声推开院门，浓郁的糯米香气扑面而来，比巷子里闻到的还要醇厚几分。

    屋檐下周父和大毛正各持一根舂杵，随着“嘿哟嘿哟”的号子声，此起彼伏地捶打着石臼里的糯米。

    汗珠顺着两人的额角滑落，在晨光中闪着微光。

    见到周万圆带着毛崽回来，大毛顿时眼睛一亮：“二姐快来搭把手！哎哟，可累死我了，我舂不动了，胳膊都快抬不起来了……”

    周父笑骂着擦了把汗：“没出息的小子，才捶了几下就喊累？”

    “天没亮就起来了，肚里还没垫过食呢。”大毛揉着后腰嘟囔，“再说我屁股还疼着……”

    说着就要把舂杵往周万圆手里塞，“二姐试试，可有意思了！”

    周万圆瞧着大毛那副耍滑的模样，没好气地翻了个白眼。

    她把竹篮搁在青石台阶上，走到井台边打了瓢水洗手，这才接过温热的木杵。

    大毛立刻退到一旁，瘫坐在地上看热闹。

    打糍粑着实是个考验力气的活计。

    一开始周万圆控制不好技巧，糯米粒溅出去好些，后来掌握了技巧，又要和越来越黏糯的米团较劲。

    木杵每次抬起都要费好大劲儿。

    不过几分钟，周万圆就燃尽了。

    她撑着膝盖喘粗气：“不行了，不行了……换人换人。”

    “哈哈哈哈，。”大毛瞧见她这副狼狈相，拍着大腿笑出声

    歇够了的他重新抡起舂杵，这回倒是踏实地接过活计。

    就这样，姐弟俩轮番上阵，石臼与木杵碰撞发出沉闷的咚咚声，伴着周父沉稳的指挥。

    直到糯米团看不到一丝米粒，变得无比光滑、绵软，拉扯时能变得很长而不断。

    周父才颔首：“可以了。”

    这话犹如天籁，姐弟俩当即扔开木杵，瘫坐在青石板地上，汗珠顺着下巴滴答落下。

    毛崽不愧是的天下第一好弟弟。

    机灵地攥着蒲扇蹲过来，鼓着腮帮子给哥哥jiejie打扇。

    周父摇头看着三个汗津津的孩子，扭头朝厨房喊：“阿好，熟米粉磨好了吗？”

    “好了，就来。”厨房里传来大姐清亮利落的应答声。

    说完，周万好便端着一个撒满防粘熟米粉的簸箕走了出来，稳稳地将簸箕放置在石臼前。

    周父将沉重的石臼搬倒，然后在手心抹上些菜油，利落地将打好的糯米团捞到周万好端着的簸箕里。

    周万好双手固定着簸箕，扭头看向瘫坐在一旁的弟弟meimei，眉眼弯弯地笑道：“饿坏了吧，厨房里我煮了些面条，你们先去吃点垫垫肚子。”

    一听到有吃的，姐弟三人顿时来了精神，噌的一下从地上弹起来，争先恐后地朝厨房冲去。

    看到锅里热气腾腾的鸡蛋汤面，三人忍不住激动地欢呼起来。

    周万圆姐弟三人，吃着碗里的，看着簸箕里的。

    看着周父和大姐将打好的糯米团与熟米粉混合，搓成长条后揪成大小均匀的小剂子。

    手掌一搓一压，裹着米粉的圆饼便排成了队。

    新糯米的清香混着炒米粉的焦香，勾得人直咽口水。

    周万圆几人端着碗越凑越近，越闻就越觉得碗里连面条都不香了。

    周万好瞧着弟弟meimei那馋样，忍不住笑：“今天可不敢先给你们尝鲜，得先敬过祖宗，才能轮到咱们吃。”

    好吧！

    周万圆仨人