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第47章 (第3/3页)
姜松执意要给,姜然就收下了,有钱不收,那是傻子。 那明儿可以买些rou,做点菜吃。 做她想吃的!姜松也可以一起吃嘛。看他也没什么特别喜欢的,不过好像真的不喜欢甜的。 那明天就不做甜口了,再趁着下午暖和,多烧些水,洗个澡。 这个时代洗澡实在是太不方便了,烧一大锅水,拎进来拎出去。姜然很怀念以前,只可惜她是加班猝死了,就算回去也得待在小盒子里。 倒不如在这个时代好好活下去。 晚上去曹门大街,少了刘父,安静不少。也有客人私下问姜然问,姜然就一个口径,人回老家了,刘成梁也可怜,还一块儿做生意,再说还得还钱呢。 等过些日子,就说钱已经还了。 客人就是好奇而已,不管这些,他们吃得好就行。 姜然一边煮粉一边搭话,回头又看看赵大娘,赵大娘糖饼卖出去些了,不过锅盔就刘成梁刚来的时候要了一块,之后就无人问津了。 这个价钱贵,又是新口味,摊子从前卖甜的,现在卖咸的,口味对不上。 赵大娘已经不像从前一样,一卖不出去,就急得什么都做不下去,不过隐隐还是有些忧心。 姜然道:“不然你先烙一块儿。” 这个现做现吃口味最好,赵大娘摊子的东西也多了起来,装油酥、rou馅和葱花用罩子罩着,面上盖了布。 盐和花椒粉放在小罐子里,天黑也看不出这是什么。 口头介绍不如香味吸引人。 赵大娘点了点头。 赵大娘取来半个拳头大小的面团,擀平抹油酥,然后抹上rou馅儿和葱花,从上到下,卷起来压扁,然后放进锅中。 只听滋啦滋啦的声响,香味也跟着出来了。 她就一个平底锅,咸甜分开烙,省着混了味道。 她得抓紧让人再打一个中间分隔的,现在只能将就用用。 姜然吸吸鼻子,把煮好的粉给客人端过去,又问:“要不要吃个锅盔?我大娘做的,新出的口味,很好吃的。” 这个有姜然的分成,分得还不少,卖出一块饼能分她一文多呢。 自然要尽心尽力地给客人介绍了。 这客人朝赵大娘那儿看过去,他是摊子的老客,问了价钱。 姜然:“九文一块,您可以尝尝,绝对物超所值。” 客人:“那要一块儿。” 姜然冲赵大娘喊,“大娘,一块锅盔。” 说完又对客人道:“一会儿给你送过来。” 他这回要,全是看在姜然的份上,粉摊做出来的东西好吃,想来不会骗人。 这张饼提前烙的,很快就熟了,赵大娘用荷叶包好,姜然就给送了过去。 就这么会儿工夫,赵大娘摊前就有两个客人要锅盔。坐后头吃粉的也有人抬头看去,亦有人盯着刚才要了锅盔的客人,似乎要瞧瞧这好不好吃。 客人挺期待的,九文一块,又是姜然主动介绍的,他觉得这个味道肯定很不错,再加上烙的时候闻着就香。 他咬上一口,果不其然,入口有种酥麻的香味儿。外壳脆,内里软,他眼睛一亮,又喝了口粉汤。 旁边的客人也不问好不好吃了,直接对姜然道:“老板,给我也来一块!” “我也要一块!” 这一下就有两个人要了,其他人没要,倒也不是不想吃,而是有的直接加了煎蛋,有的买了包子,有的已经从赵大娘那儿买了糖饼,再吃别的,一来吃不完,二来今日花的钱已经够多了。 一碗汤粉,一个锅盔,这两个配在一起吃,比汤粉配糖饼还要相得益彰。 赵大娘那比以往还要忙,以往烙出来,凉一会儿,客人还不喜欢吃烫嘴的,这个非得刚烙出来的口感最好。 现在她也跟姜然似的了,现做现卖。 附近都是锅盔,米粉和包子的香气,闻着分外醉人。 赵大娘那边生意挺好,有很多客人想尝尝锅盔是什么味儿的。今天赵大娘没来得及弄煎蛋,不知道弄了煎蛋和辣子生意怎样。 姜然笑了笑,不禁想到,那岂不是明儿她不来出摊,也会有收入。 合伙做生意还真不赖。 那头生意好,姜然也没偏颇,卖包子也很尽心。 多卖多赚。 夜色深沉,摊子的顾客借着不远处铺子的灯光吃得尽兴。 那个要了锅盔的客人又买了一块,打算带回去给家里人尝尝。 说真的,价钱不低,但的确好吃。 有人还问,“这麻香麻香的口味是怎么做出来的?”
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