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第51章 (第3/3页)
时就吃,也可以买了下次来吃。” 便宜两文,优惠力度比平日大,若能卖出去几十份,那也好些钱呢。 到时大家凭木牌来吃饭,等还回来还能再用。 姜然现在只打算出这一个套餐,她就一个小摊子,再多就弄不过来了。 不能太过贪心。 姜然:“还得在价目表上加上。” 姜松点点头,“要多少个?” 这个能现做,保险起见少做点儿,万一卖不出去,那不就白费功夫吗。 姜然道:“先要二十个吧,但是得……” 姜松笑了笑,“得别具一格,不能轻松仿制,自己能认出来……你怎么有这么多稀奇古怪的主意?” 姜然笑了笑,“这个可不是看别人做我才做的,今日四小娘子身边的丫鬟来买粉,给了颗银花生,我不好意思收,就从赵大娘那买了个锅盔,说是一套,本来就有。而后又有人问,我就觉得这行得通。” 姜然没有什么东西都推到别人身上去,她和原身肯定有区别,做菜的法子跟别人学,自己偶尔天马行空想到什么,也说得过去。 姜然问:“哥,你何时放假呀?咱们回庄子一趟。” 姜松:“月底,放两日。” 姜然:“那正好,我估计明儿阿爹又来送菜,到时跟他定好哪日回去,让阿娘炖鸡吃。” 中午又是在外面买的吃食,姜松回去吃完就把碗筷刷了,然后先把套餐加到价目表上。 等晚上,这套餐卖出去了十九份。 有五个是一个人来吃的,吃的东西多还便宜一文钱,对这个赞不绝口。 剩下的是几个人一起来点的,要一个套餐,再加粉,算下来比单点便宜。 没人跟钱过不去,怎么都是吃,现在买的人多,姜然有预感,下月月初套餐很好卖。 还有些人不喜欢吃汤粉,钟爱拌粉,看别人买东西便宜,忍不住问:“小娘子,山芋泥拌粉没有搭着卖的东西吗?” 姜然遗憾地摇摇头,“这个暂且还没有,兴许日后会有,到时有了我告诉大家。” 没把拌粉弄个套餐除了东西太多,怕小摊子装不下,还有一个原因,拌粉无汤,锅盔又是咸口的,姜然觉得搭配起来不太好。 拌粉最好搭配一个汤。 这月底了,也不知道皮蛋腌的怎么样,若是腌好了,可以做皮蛋rou饼瓦罐汤。 这个姜然吃江西菜的时候吃过,真的很鲜很好喝。 次日,姜传力背了好些菜来,前后各一个背篓,手上还提着俩篮子,还背了个包裹,里面装着云氏给他们兄妹俩做的新衣。 衣服不着急看,姜然先看的菜,这回带的菜就多了,有茄子、莴笋、芥菜、小黄瓜,还有从前常带的油菜等物。 韭菜一共两捆儿,姜传力道:“过阵子韭菜就吃不上了,萝卜苗也长大了,再薅萝卜就长不起来,得等萝卜熟了再吃。白菘大了不如嫩的时候好吃……” 姜然少有听姜传力说这么长一大串话的时候,她觉得新奇,忍不住亲近两分。 她翻翻背篓,道:“阿爹,还有杏和桃!” 姜传力挠挠头,“我从山上看见的,有些酸。” 今年买了几棵果树,但没挂果。 街上这阵子常有卖水果的,姜然买过两次,她拿了个,小心观察没有虫眼,拿着洗洗,本以为会酸得倒牙,但是吃到嘴里酸甜酸甜的,很有桃子味儿。 姜然眼睛一亮:“好吃!” 姜传力咧嘴笑笑。 姜然道:“阿爹,若山上还有,再给我摘些,对了,我和哥二十八回去。” 这个月最后一天就到二十九,初一姜然还要去大相国寺,所以就决定二十八回了。 姜传力连连点头,“好好,你阿娘说了,回去就烧鸡吃。” 姜然不缺吃的,但也挺盼着回家的。 她给姜传力了些钱,等他走了,回屋试了试新衣。 很漂亮的衣裳,姜然看衣摆还绣了花,很是好看。 天很热,日子过得也很快,一晃就到了月底。 姜然明天不出摊,回去的路上觉得分外轻松。 今天不用煮茶叶蛋,但她还是先回厨房看了看。 “松花蛋”腌了快一个月了,每一个都用黄泥裹着,根本看不出里面是什么样子。 按理说该差不多了,姜然拿起来挨个闻了闻,有的没什么味道,有的却有很刺鼻的碱味。 每个下面姜然都标了号,然后对照号码记了腌制配比。 姜然出去打了盆水,天热,再腌怕坏了,她决定今天开盲盒。
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