第72章 (第1/4页)

    第72章

    刘成梁明白姜然是啥意思, 他只卖煎包子，别的不卖, 这样也省得推俩锅不方便，还能看看包子好卖不。

    刘成梁觉得这主意不错，当即就点了头。

    赵大娘绞尽脑汁，问道：“夹菜……你说炸藕盒成不？”

    姜然点点头，“当然成了！”

    这个时节藕多，做出来好吃，她听赵大娘说自己也想吃了。就是这个时代的茄子都是圆的，不太好做茄盒，不然还能加一样。

    姜然又道：“能煎些菜，调个酱汁，煎炸过后刷酱夹在里面吃, 要是不好熟的，你提前炸一遍好了。我再做点瓦罐汤, 这样好配锅盔。”

    姜然打算单独弄些鸭血、豆泡、豆皮……一碗放的东西是有数的, 但有人若喜欢，还可以再加，不过再加肯定要花钱的。

    说来她总去买鸭子、留鸭血，人家rou摊老板竟然找了门生意门道，其他客人买鸭子, 不要血, 他就再加几文钱卖给姜然。

    有的不要鸭杂，他也是留下转头卖给姜然。

    日后她真卖上这汤, 也是需要鸭血的。

    赵大娘卖锅盔里面就是加的辣子，姜然道：“大娘，你做酱试着往里加一些豆酱、面酱, 多试几次，肯定能调出不错的味道来。”

    说到这儿，姜然觉得或许也能给自己做的辣子改进改进，里面放芝麻、炸过的豆子末，还能改用葱油，放油头酥，或许味道和现在的大不一样。

    这个姜然就直接告诉了，但放多少怎么做，赵大娘自己去试吧。

    赵大娘没想到做酱还有这么多讲究，她点了点头，“等我回去试试，小然，这真的多谢你呀。”

    姜然道：“我不也拿分成吗，哪能一点都不管？”

    赵大娘做得好吃了，来买的人多，她不就能拿更多的钱，自然赵大娘自己赚的也更多。就是赵大娘不爱琢磨，这次已比从前强了。

    刘成梁一脸憨笑，跃跃欲试，想明日就去国子监。他觉得他们三人这样正好，一块儿摆摊，一块儿卖，还能互相出主意。

    时辰不早了，三人简单说了几句就走了，他们走后，街上还有不少人。

    吃饭的买东西的，街上还有浓郁的糖炒栗子香。

    曹门大街的有些摊贩很晚才走，两边铺子有通宵达旦的，摊贩借着灯光，前头的走了，后头的就往前挪挪。

    冯秀贞还没收摊，她的生意不如姜然好，只能多摆一会儿，等姜然走了，来她这吃粉的才多些。

    想想当初冯秀贞刚学做粉，胆战心惊，幸好姜然从没找找过她，她慢慢也就忘了自己是学来的，心里想着你做我自然也能，不满意去告她，看官府管不管。

    再后来，有些姜然做的粉她不会，就像皮蛋茄子拌粉，她咋腌蛋都腌不出来皮蛋。加上味道不一样，两边生意就慢慢差开了。

    姜然那儿人多，她这里人少，但一日也能赚个一二百钱。

    一月下来不少呢。

    她还学做了鸡蛋瓦罐汤，但味道不对，煮出来一堆rou末，散散的不好喝，也学了做鸡汤米粉，粉质有差别，味道也不一样，但有几个客人说她这儿的粉比姜然做的好吃。

    有句话叫青出于蓝而胜于蓝，就是在那之后，她才找姜然去的。

    只不过姜然不愿意，还敲打了她一番，冯秀贞不敢阳奉阴违再做啥。

    这会儿远远听着他们仨要去国子监，心道：“快去吧，国子监我早先去来着，卖的吃食都没什么人吃。人多是多，可摊贩生意却不好。真以为自己做的吃食谁都喜欢，过去看看跌个大跟头好了。”

    她旁边是个卖包子的小哥，二人也学姜然刘成梁，但效果不太显著。但俩人常常说话，也算有个伴。

    小哥投去了几分羡慕的眼光，说道：“真好，干啥都一块，我若早点摆摊，说不准也能跟他们一块儿。”

    冯秀贞笑笑，笑容中带着几分嘲讽的意味，她道：“摆摊有啥好，你还羡慕的，摆摊赚的都是辛苦钱。你看街上的客人穿得好、吃得好，那才命好，咱们都命苦。”

    卖包子的小哥不以为然，“咱俩命苦，人家可不命苦。我听说马上就开铺子了，摆摊开铺子和寒门子弟考进士有啥区别！”

    冯秀贞一愣，“开铺子？你听谁说的？”

    小哥道：“我听路上人说的，说是还在一块儿，人家生意做得大，以后开铺子赚得更多，没准儿买宅子置地，一点都不命苦。”

    冯秀贞抿抿唇道：“你以为开铺子就那么好开呀，要是好开不都去开了。前头那家卖炒栗子的生意那么好，不也一直摆摊吗？我看是走