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第131章 (第4/4页)
人也是忒不会说话,当着姜然的面说别人手艺好,不过看姜然好像不太在意。 姜然道:“有时自家做放的料多,就比如鸡蛋,你用油辣子煎肯定比干煎好吃。” 但铺子不好这么做,成本高,也麻烦。 许玉莲诧异道:“小娘子,还能用油辣子煎鸡蛋!?” 姜然:“那不也是油嘛,煎出来辣味没那么重,吃起来更香。” 许玉莲眼睛都亮了,姜然:“你可以回去试试,以前也有客人问油辣子卖不卖。” 不过都没卖过,毕竟油辣子不要钱,要是卖,还不能太便宜了。就得算本钱,算利润。 要说改方子最多的,就是油辣子了,这个不要钱,但也是留住客人的手段之一。 而且姜然觉得,要是只为了方便客人自己在家吃,不多跑,卖出去倒也无妨,这在家里吃腻了,肯定也会来铺子。 现在做米粉,还是大米泡过再晒干,再磨。法子还挺好用的,再把澄粉啥的加进去,就姜然自己知道配比。 炒粉用的粉也能用这个法子,但是得多过几遍筛,要更细腻才行。姜然打定主意,这事等晚上回去,就交给云氏了。 她有点儿盼着试试新种的米,但是麦子还埋在地里,总不能把麦种给挖出来。 日子一日一日地过去,正月底又下了两场雪,听着南边雪也大,还有灾祸。只不过姜然一个人也做不得什么,就捐了些钱,只盼着赵敬松能好好读书,之后能多为百姓做事。 冬日过得快,开春还冷了一阵子,一晃就到了四月份。 家中麦子熟了,姜然雇帮闲收的。 庄子是赵敬松的,又让人庄子建了几个库房,粮食啥的全放在这里了。 赵敬松忙着功课,也没过来,让长丰陈禾过来称重,收租子。 陈禾转告姜然,“小娘子,二公子说了,你想用随时取用。” 姜然点了点头,现在铺子里也用面,不过三房留的这些就够用了。 她道:“我用不了太多,你回头问问他,是卖一点,还是全留下?要是全留下,庄子里得再养几只猫,而且放这儿也不太安全。” 庄子地广人稀,姜家就十几口人,真遇上啥事,这些粮食就是白白被人抢。 陈禾笑着点点头,“那好,我回去问问二公子。” 这头没啥事,陈禾就回去了。 他很忙,赵敬松给了他机会,得牢牢抓住才行。 姜蓉生了,家里人多了一个,虽然现在还在喝奶,但是陈禾也觉得压力颇大。 赵敬松把他弄到采买去,他颇为感激,就是姜蓉对姜家三房的感情有些复杂。 有点羡慕,又有点不服气。陈禾是丈夫,不可能和姜然抱怨姜蓉说的话,只不过有时会觉得担子压在肩上,让他喘不过来气。 侯府的人一走,姜然回院子看了看稻苗。 麦子刚收她就请人翻地、施肥、育苗,这两日她就能请帮闲种上了。 请人弄,时间岔开,就是快。 她多看了几眼,姜传力过来道:“你阿兄带回来的稻种出的苗跟咱们家的也没啥区别呀。” 姜然不懂种地,她道:“等种出来再说吧。” 带回来的稻种差不多够种三十亩地的,剩下的还是用以前的稻种。等后头收了若是好用,就把其他地也给种上。 问问姜敬廷,能不能自己留种。 现在铺子已经开始卖干粉,还挺好卖的,来买的多是熟客,因为粉里也没啥添加剂啥的,虽是晒干再卖,但还是不能久放。 这些人也不会买太多。 到时候粉的口感更上一层楼,生意也能更好一点。 这头忙活完,姜然就赶着驴子回铺子了。 一回来姜然就钻进厨房了,李掌柜在外拨算盘。 他听见有脚步声,这还没到吃饭的时辰,就道:“客官,还没做生意呢,你要不进来坐会儿,要是有事就晚点来。” 脚步声不停,李掌柜抬头看了眼。 客人是个高瘦高瘦的娘子,她高声道:“我不是来吃粉的,我是来谈生意的,你家小娘子可在?” 谈生意的? 李掌柜不能擅作主张,就请了姜然出来。 李掌柜还以为是哪片地方要订饭,可等姜然出来,这娘子道:“姜小娘子,我想买干粉,我要的多,能不能给便宜点儿?” 李掌柜眼睛慢慢瞪大,“啥?” 这高瘦娘子以为二人没听清,又重复了遍,“我买干粉,就要米粉、粉丝、鱼粉,你们看看,这买得多价钱肯定得便宜点呀,一日一送成不,给我送家去就行。”
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