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第132章 (第3/4页)
你问问他的意思,不愿意就贴个告示招人,反正装潢得一阵子。还不成,就托马郎君看看。” 跟马元典生意往来颇多,有什么事姜然习惯找他。装潢还是请的以前的人,都在一条街上,闲时能过去盯盯。 盯梢就交给李掌柜了。 能者多劳,多劳多得。 姜然和李掌柜道:“厨房也得再招个人,我现在就要。” 这个不能等搬走了再招,得过来慢慢学着,后头真去城西开分店,也有人手用。 李掌柜:“好,我先写告示,工钱……?” 姜然道:“先按杨丰年他们刚进铺子的时候给,日后还能慢慢涨,跟杨丰年他们说一声,他们做事尽心,我都看在眼里,上次他们工钱啥时候涨的?” 新人进来,得顾忌老人,都能涨呢,前提是得好好做事。 李掌柜翻翻账册,说道:“有半年了。” 听这意思,搬去后他们工钱也涨? 李掌柜道:“小娘子,现在铺子用钱的地方多,我是觉得搬过去后客人多,省着人心浮躁,涨工钱倒不急。” 姜然是想着搬地方,可以分别把几人工钱给涨涨。一日涨个三五文,一年下来也是多的,但听李掌柜说话也有道理,“也是,你看看杨丰年和卢娘子哪个干活利索,先挑一个涨。” 这样省着新人来了,拉帮结伙。 李掌柜也想到一块儿去了,觉得这个主意甚妙。 人少怎么都好,人多了就得费心。 这样工钱没涨的那个就一门心思好好干活。 李掌柜想了想,觉得杨丰年跟姜然时间久,他干活也麻利,挺稳重的,便道:“杨丰年干得多一点,男人,力气大。” 挑水劈柴赵敬松不在,大多他来。 姜然点点头。“那先涨他的吧。” 一边商量着,外面天色已很晚了。姜然朝外看了一眼,笑了一下,“先回去吧,有什么事明儿再说。” 李掌柜点点头,姜然出门,对赵敬松道:“你何时来的?” 赵敬松:“刚来。” 姜然松了口气,“快回家,你也快回去!” 四月这就过完了,五月中旬李掌柜看铺面装得差不多了,新打的桌子有一半送去了二楼,数数日子,六月初就能开业。 天气热,正好客人不乐意去外头坐,有个铺子算是解了燃眉之急了。 刘成梁那边桌子已经打好了,两边找的不是一家木匠,这些日子他添置了不少东西,还死命琢磨虾饺咋做。 自己也研制出别的包子、角子,铺子多卖几样,也多招揽客人。 他还打算以后早上卖早点,东西不及中午晚上多,就卖包子豆浆。豆浆不是自己磨,姜杏跟卖豆腐的人订的,每天早上送过来一大锅。 铺子租金对二人来说还是有些高,反正俩人年轻,也不怕吃苦,多干一些日子,辛苦一点能多赚点钱。 忙活的是他们,高兴的是客人。 铺子要搬走,也没搬太远,反而地方更大了。对客人来说,最在乎的就是以后方不方便吃。 倒是有别的地方住的客人惋惜,“装不下去城西开个分店好了嘛,生意铁定好。” 这也是老生常谈了,李掌柜解释道:“我们小娘子是想过开分店,可铺子人手不够用了。新来的帮厨学得还不到火候,要是真开分店,我们小娘子留在这边还是去那边可就不好说了。” 留下城西铺子的口味就没法保证,新铺子不咋管,生意也好不了。走了,留着一群老顾客,只靠许玉莲和孙康也应付不过来。 李掌柜道:“现在有往城西城南送的,每天都有,可以跟着一块儿定粉。定的人多了,每个人平摊的送粉费就便宜点,也挺划算的。” 客人点点头,这个他知道,可是送一份多花两文钱,吃起来还没在铺子好吃,那还不如自己买干粉或是来铺子吃呢。不过自家做的,粉的口感和来铺子吃差不多,但是浇头差些意思。 这边浇头还是好吃,要不人家咋能来开铺子呢。 客人不再问啥了,李掌柜也就招待别的桌去了。 可他刚转头走几步,客人又道:“哎,掌柜的留步,你们搬了地方价钱不会涨吧?” 李掌柜指了指墙上的价目表,价目表上东西可是越来越多,他笑着道:“这个原封不动带走,你们就放心吧。” 这个客人也笑了笑,“那还成,我以前常去的一家铺子,猪rou价钱一涨,别的也跟着涨。等猪rou价钱降回去了,他还是那个价钱,也不跟着降
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