我在纽约开中餐馆[年代] 第68节 (第1/2页)

    “恐怕不太好找啊，”从洗手间出来，露比擦了擦手上的水，“有能力、会做饭的厨师早就被其他餐馆招走了，我们总不能去挖墙角吧？”

    摩挲着手里的杯子，沈瑶遗憾地叹了一口气。

    其实真要挖墙脚的话，怕是也只有陈晨最合适。

    陈晨的领悟力不错，父辈和祖辈又都是开餐馆的，所以他学习中餐的速度很快，要是他从小在国内长大，跟着专业的老师傅学上几年，如今陈记的生意肯定不会差。

    只可惜，他的父亲和祖父都不是什么出色的师傅，不仅没把陈晨教好，也没传下几道正宗的粤菜，不过是在当年吃上了时代的红利而已。

    要是陈晨可以跟着自己学上几年，保准手艺突飞猛进！

    “我帮你们也找找看？我们公寓有不少华裔。”琼恩提议道。

    乔伊跟着说：“是啊，你们把要求和待遇写给我，我也帮你们留意一下。”

    露比从包里翻出两张招聘启事交给他们，“要求不多，每天工作六个小时，会做中餐就行。待遇的话是按照底薪 提成，底……”

    咚！

    正说着，一股外力猛地把店门从外面给踹开了。

    四五个围着头巾，脸上有刺青的白男气势汹汹地走了进来，目光在店里扫了一圈，不像是来吃饭的，倒像是在找什么人。

    乔伊主动走上前去接待：“不好意思，我们现在不是营业时间，请……”

    “我们不是来吃饭的。”一个扛着金属棒球棍的男人打断了他的话。

    另一个人完全把这里当成了自己家，不仅一屁股坐在了桌子上，还随手把指虎丢在一旁，“陈晨呢？让他滚出来！”

    他们好像是混社会的帮派，浑身上下散发出来的腾腾杀意，让人连呼吸都不敢太大声。

    瞧他们的模样，多半是因为陈晨得罪了他们，或是欠了他们的钱。

    沈瑶主动去吧台给为首的男人倒了一杯柠檬水，客气地应付道：“这位大哥，陈晨他出去了，不在店里，有什么事你可以跟我说，等他回来我一定转告他。”

    伸手不打笑脸人，见沈瑶的态度这么恭敬，为首的男人也没有出言刁难。

    “你是他老婆？还是他家里人？”男人上下打量了她一番。

    沈瑶：“不不不，我们只是朋友。”

    男人没说话，而是给手下的人使了个眼色。

    几个人在店里找了一圈，确定陈晨没在店里后，这才作罢。

    临走时，男人只撂下了一句话：“告诉他，月底是最后期限，如果我还见不到我的钱，那他和他的店就等着遭殃吧！”

    为了给陈晨一个警告，那个拿着棒球棍的男人还把墙上的挂钟砸了个粉碎。

    看着他们离开的背影，众人久久没能从刚才的惊恐中缓过来。

    什么情况？陈晨在外面欠了钱？！

    ……

    厨房里，沈瑶坐在烤箱旁，时刻留意着烤盘里的动静。

    一阵阵rou香从里面飘出来，把强尼馋得不行，表面上老老实实地陪在沈瑶身边，实际上他的一双眼睛就没从那块五花rou上离开过，口水都快流成河了。

    “你说陈到底为什么会欠钱？”

    “第七次，”沈瑶举起几根手指提醒道，“这是你今天晚上第七次问这个问题了。”

    放下手里的报纸，露比不解地说：“因为我不能理解，陈又没有什么不良癖好，怎么可能去借别人的钱？不会是被人做局染上赌|博了吧？”

    沈瑶撇撇嘴：“不可能的，陈那么小气，你让他买张彩票都不愿意，怎么可能会去赌博。”

    露比：“那你说，陈到底为什么会欠钱呢？”

    “……第八次。”

    叮~

    烤箱的倒计时刚停止，强尼就忙不迭地站起身催促沈瑶道。

    woof~woof！

    好了好了~可以吃啦！

    打开烤箱，是一股nongnong的rou香，多余的油脂从rou排流到了下面的锡纸上，表面被烤得“滋滋啦啦”的声响，似乎是在催促着人类快点把它吃掉。

    这两条五花rou是沈瑶下午回来时，用一百美刀从陈晨店里买的。

    陈晨店里的食材剩了不少，这两块rou在冷库里放了三天，再不吃就不新鲜了，陈晨以前不是总想吸自己的血嘛？那今天就给他个吸血的机会。

    咔嚓，咔嚓……

    用刀把rou排切成麻将大的小块，每一次下刀都会听到诱人食欲的脆响。

    “来，尝一尝味道怎么样？”

    从沙发站起来走到厨房，露比就像强尼平常那样，主动把嘴伸凑过去接受着沈瑶的投喂。

    和印象里的烤五花rou不一样，沈瑶烤出来的五花rou表面是一层形似琥珀的脆皮，颜色深邃、光泽油亮，洁白的脂肪层经过烤制，被逼出了大部分油脂，变得晶莹剔透、近乎透明。

    最妙的是下面的那一层瘦rou，哪怕烤了几十分钟，除了表面那一层焦色外，里面依旧是粉嫩的质地，轻轻一捏还会渗出一些汁水。

    蘸一些白糖放进嘴里，随着一次次的咀嚼，蜂窝状的