我在纽约开中餐馆[年代]_我在纽约开中餐馆[年代] 第259节 首页

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   我在纽约开中餐馆[年代] 第259节 (第2/3页)

她们这才再次迈进了万斯的大门。

    “请问有没有预约?”

    “沈小姐,沈瑶。”

    “好的,请跟我进来。”

    沈瑶还是第一次来这么高档的餐厅。

    不止是装潢,就连空气中都弥漫着nongnong的金钱味道,每一张桌子上都摆着一支百合,盛开的花瓣清新纯白,有种不真实的精致感。

    餐厅里的食客不多,为了保护食客们的隐私,每一张桌子都保持着较远的距离,中间还会用绿植和各种摆设自然地分隔出不同的空间。

    沈瑶和露比来到了比较靠中间的一处位置,这里挺好,当服务员从身边经过时,时不时还能看到推车上的各类菜品。

    打开桌子上的菜单时,金色的字体看得沈瑶更加不敢呼吸了。

    菜单的每一道菜都用了英文和法文,除了名字之外,下面还贴心地备注了用到的食材。

    【凡尔赛玫瑰】

    【熟成肋骨排,搭配红酒炖牛尾卷,佐以玫瑰形状的土豆千层和波尔多酱】

    【诺曼底潮汐】

    【扇贝柱,一半香煎配苹果白兰地酱,一半生切薄片配青苹果海藻沙拉】

    和沈瑶印象里的那种法餐不一样,菜单上的名字起得都很好听。

    记得前段时间有次和塞巴斯蒂安约会,他带自己去的一家法餐厅,上面的菜名竟然直接是【烟熏三文鱼包奶油芝士覆甜菜根果冻】,光是看名字就让人毫无食欲。

    当然,虽然这里的名字起得好听,但看一眼用到的食材后,沈瑶还是提不起太大的兴趣,尤其是看到那一道名叫【焦糖星云】的甜品竟然要五十美刀,更是没有食欲了。

    如果不是为了来当面找史蒂夫,沈瑶怕是这辈子都不会来这样的餐厅,花五十美刀吃一杯撒了跳跳糖的奶油酱蛋白霜。

    反正吃饭不是主要目的,沈瑶索性就挑了一个菜单上最便宜的菜品。

    “今天有特色的中式菜肴,要尝尝吗?”

    说着,服务员又拿出了一张临时菜单,上面有十道中式炒菜。

    【金玉满堂】

    【玉米、胡萝卜、虾仁、火腿、青豆】

    【金银丝缠凤尾】

    【虾仁、粉丝(中式特色)、蒜蓉】

    【文思豆腐羹】

    【豆腐(中式特色)】

    大部分都是很容易做的家常菜,只有最后那道东坡rou、一品豆腐和烤鸭可能会稍微考验功夫一点。

    不止是法餐卖得贵,临时菜单上的中餐价格也不便宜。

    那道东坡rou之前在“沈”奇小馆也就四十五美刀,这里直接卖到了八十美刀,而且不是一盘,而是一例。

    也就是说八十美刀只能吃到一到两块rou。

    “那就再要一份一品豆腐,一份烤鸭吧。”

    沈瑶:???

    用菜单挡着脸,沈瑶压低声音道:“这么贵还要吃?上次瑞拉不是说过很难吃吗?”

    露比无所谓地耸耸肩,“没关系,来都来了,那就尝尝看嘛。尝过他们做得有多难吃,才能知道他们跟我们之间的差距。”

    这么说也有道理,敢把烤鸭写在菜单上,那可是“沈”奇小馆的招牌菜,她也想尝尝这里的厨师会做出什么样的味道。

    等待的时间,她们看到有一道汤爆双脆送去了旁边的那一桌。

    沈瑶只匆匆瞥了一眼,但还是看清了那一只海碗里清澈的汤底,还有飘在其中的,一朵朵如花一样的肚仁和鸡胗。

    从碗里飘出来的香味很淡,经过得太快,沈瑶只嗅
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