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第122章 江记初开,客似云来 最终, (第3/4页)
女,抬脚跨过了门槛。 余氏此时也搂着刚出锅的白面馒头赶了回来。 看铺子里已经进了客,她慌忙收住了脚步,轻手轻脚地将馒头递给江宛,“趁热吃,记得抹点菌菇酱。” 说完,便和小禾一样,并排杵在柜台前头,腰杆挺得笔直,嘴角绷着,眼珠子一个劲儿地往那几名客人身上招呼。 做好了只等客人开口,她们便会立即冲过去的准备。 在自家铺子里,还这般郑重其事、紧张兮兮的模样。江宛看在眼里,忍不住弯了弯嘴角。 她取出三个馒头,从中间掰开,一分为二。用干净勺子,蒯了两大勺菌菇腊味酱,铺了厚厚一层。 合上,将其中两个馒头分别递给了余氏和小禾。 “娘、小禾,先吃点,我去灶房把茶水拎来。” 说着,自己也拿起剩下的那个馒头,咬了一大口,腮帮子鼓鼓囊囊的,转身就要往后院走。 “哎——掌柜的。”身后传来一道略带干涩的女声。 江宛脚步一顿,忙咽下嘴里的食物,转身时,已然换上了和煦的笑脸,“客人有什么需要的吗?” 说话的是那名女客,她指了指江宛手里的馒头,好奇道:“我看你往那馒头里添了什么酱,闻着怪香的,不知道这是什么吃食?” 江宛眼睛一亮,抬手引向柜台边专门用来摆放菌菇酱和豆豉酱的货架。 “这些都是可以直接入口,也可以加热的下饭酱料。这是最为寻常的豆豉酱。这是我们店的特色,菌菇腊味酱……” 她介绍完,手脚麻利地掰开另一个馒头,往里填了一勺菌菇酱,用油纸包着,递给女客。 “客人要是不嫌弃,可以尝尝。里头用的菌子是我们老家山上的,腊味也是我们铺子熏制的,味道好赖,舌头最明白。” 她挺了挺胸膛,面色坦荡而自信。 那女客本对巴掌大小一罐酱料就需要三十文钱的价格有些望而生畏,见江宛大大方方递来刷好酱料的馒头,不自觉伸手接了过来。 热乎乎的馒头夹着山野熏香味十足的菌菇腊味,油脂渗进馒头暄乎的空隙,烘出了更为浓郁的勾人香。 那女客回头看了看身后的相公,又低头看了看早已馋得咽口水的孩子,迟疑片刻,将馒头分成四份,一家子小口品鉴起来。 江宛一边慢条斯理吃着手里的馒头,一边观察着客人的神情。 看他们锁住的眉心一点点散开,嘴角漾起满足的微笑时,心里便知,这把稳了! 年岁最小的男娃,两口吞完自己那份,意犹未尽地吮了吮占了油的手指,仰脸扯着娘亲的袖子,“娘,这个好吃,里头好多rou,我们买点吧!” 大几岁的女娃沉稳些,掏出帕子,细细擦了手指,轻声细语道:“爹娘,我们马上就要登船了,船娘卖的吃食又贵又不合口,不若在这多买几罐酱料带着,路上也好换换口味。” 女客的目光在两个孩子脸上流连片刻,最终望向自己的丈夫,“你觉得如何?” 那男客略一颔首,言简意赅,“菌菇香、腊味浓,可。” “那行吧,劳烦掌柜的帮我装三罐。” 女客解开荷包,掏出一串铜板。 不料那男客却摆了摆手,“拿五罐吧。”他抬手指向门外悬着的腊味,“掌柜的,这酱里头掺的腊味,就是拿货架上悬着的?” 江宛点头,“都是自家收回的猪,用柏枝和橘子枝条熏好几日才熏出来的。” 男客闻言,拉着自家娘子去旁边耳语几句后,折返回道:“那这腊味也劳烦掌柜的帮我们包一条,香肠也来十节。” 如此大的订单砸下来,余氏和小禾一听,登时就顾不得吃馒头了。 一个忙着领着客人挑选腊味、香肠,一个则取出五罐菌菇腊味酱,手脚麻利地包了起来。 江宛拨起算盘,噼啪声一停,爽利报账道
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