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第258章 (第1/2页)
蚕豆酱很咸,少放一点。 炒熟的菰米和野大豆磨粉,加些花生油。 菰米香飘逸,野豆香浓郁; 混合到酱料里,充分搅拌均匀,奇香融合,风味绝了! 菰米大豆粉加到酱料里,冲淡蚕豆酱的咸哈味; 丰富秘制酱的层次感。 就算直接吃,也相当美味……太腻就是。 刷到油炸小吃表面。 拿出自制“五香”粉——八角、草果、香叶、茴香和孜然混合一起。 “五香粉大家根据自己口味,选择撒或不撒。” 都一起录入数据,上传直播间。 陈舟自觉刷完酱后,“小炸”味已经够重口了,无需再增香。 被香气勾得肠胃咕咕响。 迫不及待,开吃! 「嗷呜嗷……嘶,好烫!」 「这个秘制酱!」 「料理包要有这么香,我也不嫌弃了!」 「料理包跟自然香料怎么比!」 「本来觉得油炸蔬菜好怪,没想到这么好吃!」 「尤其蘑菇和豆腐皮,比rou都好吃!」 「红薯丸,果然是我想象的那样!」 「煎豆腐撒葱花蒜泥,太太太绝了!」 「盐煮花生嚼在嘴里好带劲。」 「我愿封花生“神仙豆”!」 「噗,神仙豆什么鬼?」 「榨油、做酱、调香,能当主食,能作小吃……这不是神仙是什么?」 扫视满屏彩虹屁; 陈舟暗暗自得。 总算没有白费功夫。 吃多油炸的感觉到腻。 “我再做个汤吧。” 下午除草顺手采摘不少菊花脑。 菊花脑是野菊嫩苗。 打蛋汤可谓经典。 考虑今晚是“全素宴”,就没用鸡蛋; 切蘑菇丁。 一点点花生油,简单做了个汤。 菊花脑清火开胃。 一口“小炸”一口清汤,满足得想叹息! 陈舟恋恋不舍吃着最后一个豆皮结。 外酥内软,口感独特; 咸香麻辣……辣味来自蒜末。 无法用言语描述! 不由得琢磨,再扩大野大豆种植面积。 豆皮怎么也吃不够! 光脑“滴滴”响。 经纪人告知:已有上千家组织、机构跟她联络,求购花生。 陈舟回复着“我尽量”。 叹息。 本来留几斤作零食的……不得不全部播种了。 在李、苏帮忙下,开辟第六块大田。 专门种花生; 多余空间种豆类。 “呀!”
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