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我在纽约开中餐馆[年代] 第22节 (第2/2页)
清理着桶里的拖把,沈瑶微笑着回绝了他的好意:“不用了,我不打算租了。” 琼恩的工资不多,每个月都是赚多少花多少,就算他肯借,也拿不出四千美刀那么多。 只剩三天了,她没办法这么快借够那么多钱。 或许现在不是开店的好时机,算了,还是等以后再说吧。 “香叶十片,桂皮指甲盖大小,丁香五粒……”厨房里,陈晨一边调卤汁一边自言自语道。 “丁香是两粒,”沈瑶提醒他道,“你这个比例,丁香要用两粒。” 这段时间,陈晨一直在学着做卤味。 没办法,店里的卤味卖得太好了。 担心一次性做太多味道不对会浪费,所以就只按照沈瑶教得配方自己做一点。 沈瑶没有吝啬自己的卤料配方,而是把每一种的比例和用量都告诉了陈晨。 俗话说教会徒弟、饿死师傅,尤其是卤料的配方,许多老师傅都有独门的秘卤。 但沈瑶觉得他们既然都是在西方讨饭吃的华国人,那就是一家人。 这里没尝过卤味的食客这么多,就算教会陈晨,他也不会抢了自己的饭碗。 卤水烧开了,简单用筷子尝了尝味……同样的比例,尽管还是有些不同,但味道已经和沈瑶做出来的有七八分像了。 可以可以。 “陈,快点发工资吧,我要回家了。” “是啊,就快十二点了。” 今天是发月工资的日子,店里的长期工都等不及要领自己的工资了。 “知道了,马上来。” 满意地盖上锅盖,陈晨擦了擦手从厨房里出来。 按照账本上的数目,陈晨给每个人都发了工资,沈瑶也拿到了卖卤味的额外五百美刀。 等等……里面怎么还夹了一张支票? 个,十,百,千…… 五千!整整五千美刀?! 拿着手里的支票,沈瑶惊诧地睁大了眼:“陈?这是?” 陈晨面无表情地回答说:“你不是不想给人打工了吗?拿着吧,算我借你的,至于是去付租金开饭店还是雇个演员喊你老板,你自己看着办。” 沈瑶:!!! 太阳打西边出来了,一毛不拔的资本家竟然肯主动借钱给自己。 “谢谢你,陈,你真的太棒了!” 紧紧攥着那张支票,沈瑶激动得眼睛有些湿润。 有了这笔钱,她就可以租下那家店面。 她曾经的梦想,终于可以实现了! 作者有话说: ---------------------- 陈晨:我哪有一毛不拔! 第21章 第 21 章 鸡蛋灌饼 租下店面的时候,因为没有签证,沈瑶不能第一时间跟郭云龙签订合同。 不过郭云龙也不是那么不近人情,沈瑶用一盘辣子鸡和一屉菜蟒就让他松了口,不仅给了她两个月的时间补全手续,还帮她办了开餐厅需要的各种许可证。 好歹也是在唐人街混迹了几十年的地头蛇,郭云龙的办事效率就是快,不到一周就办好了所有手续。 可店里的装修才刚到起步阶段。 店面原本是家手工品店,不仅墙面需要重新粉刷,还要单独隔出一个厨房,电路水管也都要跟着一起改。 这可是个大工程,不是几天就能搞定的。 租下这家店面后,沈瑶就只剩下最后一千多美刀,用来请装修队肯定是不够的,还好卡尔主动提出来带自己的装修队来帮忙,还说可以暂时不付定金,等餐厅正式营业后再一起结。 装修要钱、租金也要钱,平均每天一睁开眼,沈瑶哪怕什么事都不干,都要支出一百多美刀的费用。 她第一次真切地体会到了什么叫做:时间就是金钱。 还好,陈晨同意她继续在店里当服务生,这才能多一些收入来应付日常开支。 不过也不能只靠服务员的工资,她必须还要另想别的方法。 咚!咚! 仓库里,锤子敲击的声音一下接着一下。 还好下午店里没什么客人,否则陈晨是绝对不允许他们发出这种噪音的。 “是这样吗?” “对,把它们拼在一起就行。” “你先试试看,不漏的话应该没问题。” “好。” 乔伊他们帮着沈瑶忙活好几天了。 昨天做了一口三十多寸的平底锅,前天又用耐火土和砖块砌了一只火炉,大前天还借来一部切割机把小推车改造了一番。
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