我在纽约开中餐馆[年代] 第96节 (第2/3页)

料理的优等生，这就是你的成绩单。”

    “我的天，原来真的有固体的牛奶醪糟！”

    看到那一碗和自己手里相似又不同的甜品，帕克差点激动地把天花板掀出一个大洞。

    这种感觉，简直跟期末考试蒙对答案一样令人激动。

    “在蒸过之后它就有了新的名字，叫冰酥酪。”沈瑶向他解释道。

    帕克试着用英语来读出它的中文发音，“being……su……low。”

    放下自己的那碗米酒味的牛奶冰淇淋，帕克迫不及待地尝了一口自己的“正确答案”。

    冰冰凉的口感，若有似无的质地……神圣的上帝啊，他不止蒙对了名字，就连这独特的风味都和他想象中的一模一样，甚至更加惊喜！

    这是一种他从没尝到过的质地，看着像是布丁，实际上要更加轻柔，就像是初春天际的那一层薄薄的云，稍稍用力就会散开，在勺子里时是微微有弹性的固体，可放进嘴里就瞬间融化了。

    所以准确来说，它不是液体也不是固体，而是细腻如云朵一般的膏体。

    不仅如此，冰酥酪的味道也和牛奶醪糟有些不同，在蒸制的过程中大部分酒精都被气化溜走，只剩下牛奶天然的甜润还有淡淡的发酵香。

    “这里面是鲜花吗？”

    冰酥酪的表面浇了一勺金灿灿的蜜，里面有许多如芝麻大小的花朵。

    看似是一些不起眼的小花，但扑面而来的甜香却是无比的浓郁，试着尝一点，这滋味像是不小心咬破了秋天的太阳，满口都是热烈的甘甜。

    “对，这叫桂花，”沈瑶解释道，“是华国的十大名花之一。”

    上次托郭云龙从华国代购，她特意买了一瓶桂花蜜。

    别说是卖了，就连她平时自己都不舍得吃，要不是今天要去医院探望雷蒙德，她也不会拿来浇在冰酥酪上。

    雷蒙德住院这几天，正赶上食堂的事情多。白天没时间，晚上又不方便，所以沈瑶尽管每天都让卫斯帮忙带饭，但自己一直没来得及去看他。

    难得今天下午有空，沈瑶便想着和露比他们一起去看看雷蒙德，顺便带一些和他胃口的甜点。

    卫斯总说他想喝酒，但是医生交代过不能饮酒，所以沈瑶就做了鸡仔饼和冰酥酪这些“酒味”小零食，好让他能够解解馋。

    等会露比他们就下课了，卫斯也会从行政楼回来，等他们来了就出发。

    “沈，我们今天下午去不了了。”

    下午三点十分，彼得他们匆匆忙忙跑来食堂，向沈瑶说了这个坏消息：“我们的论文有一部分数据是错的，得赶紧改才行，下周就要交上去了，你和露比他们去吧。”

    “行，论文要紧，你们忙你们的就行。”沈瑶点点头，表示理解。

    彼得和理查德他们刚走不到十分钟，露比就来了，表情同样有些焦急。

    “我们的论文数据有点问题，我和翠西得出去一趟，你……”

    不等露比说完，沈瑶就回她说，“去忙吧，刚才彼得跟我说了，我一会和卫斯去就行。”

    露比：“好，那有什么事晚上回来说。”

    沈瑶又在档口等了二十多分钟，见卫斯迟迟没有出现，于是主动去了雷蒙德的办公室找他。

    外面的那间办公室里，坐在办公桌前的卫斯忙得不可开交，桌子上、地上都是各种文件盒和文件夹，一项项地把内容输入到电脑上，急得他头发都变成了鸡窝状。

    “等你忙完我们再出发？”沈瑶试探地问了一句。

    卫斯挠了挠头，根本抽不出空去看她：“我今天估计去不了了，上个月的资料输错